El Vaticano prohíbe pan sin gluten para la Santa Comunión
El pan que se usa para celebrar la Eucaristía durante las misas católicas romanas no debe ser libre de gluten, aunque puede ser hecho de organismos genéticamente modificados, ha declarado el Vaticano.
En una carta a los obispos, el cardenal Robert Sarah dijo que el pan puede ser de bajo contenido de gluten.
Pero dijo que debe haber suficiente proteína en el trigo para que no tenga aditivos.
Las nuevas reglas son necesarias porque el pan ahora se vende en supermercados y en internet, dijo el cardenal.
Los católicos romanos creen que el pan y el vino servidos en la Eucaristía se convierten en el cuerpo y la sangre de Cristo a través de un proceso conocido como transubstanciación.
El vino utilizado debe ser «natural, del fruto de la uva, puro e incorrupto, no mezclado con otras sustancias», dijo el cardenal Robert Sarah de la Congregación para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos.
El fallo fue emitido a petición del Papa Francis, dijo la carta.
Hay alrededor de 1,200 millones de católicos romanos en todo el mundo.